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Empfohlene Direktvermarkter 

Beste Produkte aus dem "Steirischen Weinland" 

Hofkäserei Deutschmann in Frauental.

Auf einem biologisch bewirtschafteten Bauernhof in der Marktgemeinde Frauental, zirka 10 km vom Rauch-Hof entfernt, werden auf sorgfältige Weise die köstlichen Rohmilch-Käsespezialitäten der Hofkäserei Deutschmann produziert.

Bereits seit 1988 wird die Landwirtschaft nach den Richtlinien des "biologischen Landbaues" bewirtschaftet und seit 1991 gilt sie als anerkannte Biolandwirtschaft.

Aus frischer Kuhmilch - gemolken von Tieren, die artgerecht gehalten werden, werden seit 1993 feine Kreationen gekäst und zum kulinarischen Genuss im alten Kellergewölbe des Betriebes zur vollen Reife gebracht.

Eine Vielzahl an Gourmet-Auszeichnungen machen diesen Betrieb zu einem Vorzeigebetrieb in der Region Schilcherland. Ein Besuch und die Verkostung der Käsespezialitäten lohnt sich immer.

HOFKÄSEREI DEUTSCHMANN GBR
Oberberglastraße 10
A-8523 Frauental
Tel.-Nr. +43-3462-4057
Fax-Nr. +43-3462-4057-20

www.hofkaeserei-deutschmann.at

Handwerkskäserei MAGO in Hollenegg bei Deutschlandsberg. 

Das Ziel von Gottfried Masser ist es einen einzigartigen Käse zu kreieren, auf den man stolz sein kann.
Gottfreid Masser: "Durch 20 Jahre Käseerfahrung hat die Handwerkskäserei MAGO viel dazugelernt und neue Produktionsmethoden entwickelt. In jeden Laib Käste steckt ein Stück unseres Herzenbs, wodurch wir uns oft einen Ruck geben müssen um ihn zum Verkauf frei zu geben. Unsere Käsesorten sind deswegen so einzigartig, weil die Herstellung von einem geheimen Rezept stammt, dass ich entwickelt habe.

www.handwerkskaeserei-mago.at

 

Bio - Bauernhof Schriebl.

Am Marhofer Genußwanderweg, ca. 2 km vom Rauch-Hof entfernt, liegt dieser Musterbetrieb mit hervorragenden Produkten. Der biologisch bewirtschaftete Bauernhof der Familie Schriebl ist immer einen Besuch wert. Die gemütliche Mostbuschenschenke ladet von Frühling bis Herbst mit schattiger Laube zum Verweilen. Wunderbare Edelbrände (Birne, Apfel, Zwetschke), Geselchtes, Würstel, Marmeladen und noch vieles mehr können selbstverständlich auch jederzeit mitgenommen werden.

Tel. 03463/4850 bio-schriebl@gmx.at

 

Der Marhofmüller

Ebenfalls in Marhof finden Sie ausgezeichnete Bäckerei "Der Marhofmüller". Bestes Brot ohne chemische Zusätze erfreut schon seit jeher die Region und darf bei keiner Weinverkostung im Schilcherland fehlen. Hinfahren und probieren.

www.marhofmueller.at

 

Obstbau Karh/Ruhhütl vlg Plözl

Äpfel, Apfelsaft, Kernöl, Pfirsich, Pfirsichnektar, Zwetschken, Honig, Propolis, Liköre, Schnäpse, Speisekürbis,

Holunderprodukte.

Adresse: 8510 Stainz, Rassach 124
Telefon + Fax: +43 (0) 3463/35 80