Spargelfest am 6. Mai 2011 

5 - gängiges Spargelfestmenü und ausgewählte Spargelweine 

Alle Jahre feiern wir im Rauch-Hof ein großes Spargelfest. Frisch von unserem Acker geerntet, kreiert Karin ein feines fünfgängiges Menü mit dem Königsgemüse. In Ergänzung dazu präsentieren namhafte Winzer aus dem Steirischen Weinland passende Weine. Im Vorjahr begleiteten uns: Weingut Lazarus, Weingut Potzinger, Weingut Harkamp, Wein- und Sektmanufaktur Strohmeier, und Weingut Ploder-Rosenberg.

Heuer waren die Weingüter Kripsel aus der Oststeiermark, Riegelnegg aus der Südsteiermark, Kuntner und Klug vlg. Voltl aus der Weststeiermark anwesend. Wobei das heurige Thema "Die nächste Generation" war und die Nachfolger von bekannten Weingütern vorstellte. Fotos von dieser gelungenen Veranstaltung folgen in Kürze.